Terug naar insights

Hotel Van der Valk Zuidas

Het Van der Valk hotel op de Zuidas in Amsterdam is opgeleverd in 2019. Het hotel is 55 meter hoog, telt dertien verdiepingen met 238 kamers en conferentieruimtes onder architectuur van Wiel Arets Architects. Meest bijzonder is dat het hotel aan de hoogst haalbare duurzaamheidscriteria voldoet. Deerns was verantwoordelijk in het voorontwerp voor de akoestiek, bouwfysica en energie.

Hoeders van de toekomst

‘Duurzaamheid past bij het familiebedrijf dat Van der Valk al een eeuw is,’ zegt Adriaan van der Valk. Samen met vader Freek is hij verantwoordelijk geweest voor de realisatie van het nieuwe hotel. ‘Het uitgangspunt van onze hotelketen is dat we hoeders van het bedrijf zijn. Dat dragen we zo goed mogelijk over op de volgende generatie. Duurzaamheid is voor ons al heel lang een must.’

De hotelketen ging bij het nieuwe hotel aan de Zuidas verder dan ooit. Het bedrijf mikte op de hoogste duurzaamheidsstandaard, BREEAM OUTSTANDING. Adriaan van der Valk: ‘We kunnen ons daarmee echt onderscheiden, juist op de Zuidas waar veel gebouwen al vrij duurzaam zijn. Duurzaamheid zit niet alleen in het gebruik van het gebouw maar ook in het bouwproces. Ook al onze leveranciers en bouwmaterialen moeten aan hoge duurzaamheidscriteria voldoen.’

Het hotel is all electric. Er is geen gasaansluiting. Pieken in verbruik als het koud is worden opgevangen met stadsverwarming. Innovaties in het ontwerp zijn onder meer de afzuigkappen in de keukens. Die zuigen warme lucht weg. De warmte wordt hergebruikt bij het verwarmen van het gebouw, nadat eerst het vet aan de lucht onttrokken is. Aan de grote hoeveelheden groenafval (dat is 70 procent van het afval) wordt het water onttrokken waarna droge compostkorrels overblijven.

Let’s talk

Pieter Schepman

Unit Director Building Physics and Energy

nl