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Ingeniería sostenible para los hoteles de lujo de Archer

La Haya, 27 de mayo de 2025. El lugar donde Deerns traza el camino hacia la eficiencia energética e hídrica en la cartera multimillonaria de Archer, que incluye marcas hoteleras de lujo como Marriott, Sheraton y Renaissance.

Cuando Archer Hotel Capital, con sede en los Países Bajos, se propuso mejorar el rendimiento medioambiental de su cartera de 2.500 millones de euros —bajo marcas premium como Marriott, Sheraton y Renaissance—, necesitaban un socio capaz de abordar el desafío con claridad y ofrecer resultados a escala internacional. Ahí es donde Deerns entró en juego.

Aunque las operaciones diarias de los hoteles las gestionan estas marcas globales, Archer se centra en la gestión de activos y en la estrategia de inversión a largo plazo. Lo que comenzó como un contrato puntual para realizar auditorías energéticas de Nivel 2 evolucionó rápidamente hacia una colaboración integral, que abarca simulaciones energéticas, auditorías hídricas y asesoramiento técnico a lo largo de todo el ciclo de renovación en los 14 hoteles de alta gama de Archer ubicados en las principales ciudades de Europa.

De prueba piloto a toda una cartera

Deerns Spain fue contratada para llevar a cabo auditorías energéticas de Nivel 2 conforme a la norma ASHRAE y modelos de simulación energética calibrados para los activos de Archer, comenzando en marzo de 2023 con dos hoteles en España. Tras el éxito de ese primer encargo, Archer amplió rápidamente el alcance del proyecto para incluir auditorías hídricas conforme a la normativa de la American Water Works Association (AWWA). Actualmente, la colaboración abarca sus 14 hoteles, desde Irlanda hasta Suecia, y se prevé que finalice a principios de 2025.

«Empezamos en España porque era el país cuyas normativas locales conocíamos mejor», explica Gabriela Ledesma Hidalgo, Senior Energy Model & Energy Consultant en Deerns Spain. «Pero a medida que el trabajo se fue ampliando para incluir hoteles en los Países Bajos, el Reino Unido y otros países, colaboramos estrechamente con las oficinas locales de Deerns para garantizar el cumplimiento de la normativa y la adecuación a cada contexto local».

Análisis en profundidad de los edificios

Una de las características de este proyecto su carácter práctico y exploratorio. Dado que la mayoría de las propiedades de Archer no son de nueva construcción, sino edificios históricos o reformados, la documentación era inconsistente y los datos escasos. Esto obligó al equipo de Deerns a apoyarse en gran medida en visitas presenciales y entrevistas con usuarios para comprender cómo funcionaban realmente los sistemas.

«Conocer los sistemas es solo una parte de la ecuación», señala Ángel Pastor Fisac, Building Physics & Energy Consultant en Deerns Spain. «Necesitábamos saber el uso que se les daba, por ejemplo, qué temperaturas establecían, cuándo ponían en marcha los sistemas y qué anomalías detectaban los operarios. Luego, lo cotejamos todo con los registros del BMS. Fue un trabajo de detective, pero necesario».

El desarrollo de modelos de simulación calibrados que reflejaran las ineficiencias reales fue una tarea especialmente exigente. Estas simulaciones permitieron estimar el potencial de ahorro en caso de optimizar los sistemas.

Aunque cada hotel presentaba características únicas —con tamaños que iban de las 110 a las 540 habitaciones y edificios construidos entre el siglo XIX y la década de 2010—, Deerns aplicó una metodología coherente en todos los casos, algo que era fundamental para Archer.

" Archer buscaba comparabilidad en toda su cartera, evaluamos cada activo utilizando los mismos criterios, lo que les permitió tener una visión clara y equitativa del rendimiento en su conjunto.
Angel Pastor Fisac Building Physics & Energy Consultant

Soluciones que dejaron huella

Deerns no se limitó a elaborar informes, sino que pasó a la acción. Su trabajo sirvió de base para cambios concretos en la estrategia de los edificios, incluyendo reformas y sustitución de equipos.

En un proyecto en Ámsterdam, por ejemplo, el análisis de Deerns impulsó el cambio de un diseño con alto uso de refrigerantes hacia una solución más sostenible basada en agua, lo que supuso una mejora medioambiental significativa.

En otro proyecto, en un emblemático edificio de gran altura en el sur de Europa, Deerns asesoró con éxito la transición de tecnologías de calefacción obsoletas hacia un sistema de climatización más moderno y eficiente, lo que resultó en un mejor rendimiento energético.

En cuanto al uso del agua, el equipo identificó ineficiencias como los sistemas de refrigeración de paso único mediante estudios detallados. Sus recomendaciones —incluidas mejoras como la recirculación del agua— contribuyeron a reducir tanto el desperdicio como los costes operativos.

Comunicación efectiva frente a la complejidad

Un aspecto único de nuestro enfoque es nuestra inversión en herramientas de comunicación.

" Conscientes de que los gestores de activos hoteleros y los socios inversores no son necesariamente ingenieros energéticos, Deerns desarrolló “pasaportes de descarbonización” visuales para cada hotel: paneles que resumen los datos clave y las recomendaciones principales.
Gabriela Ledesma Hidalgo Building Physics & Energy Consultant / LEED AP

«La comunicación de calidad con el cliente es lo que realmente nos diferencia», señala Gabriela. «Los carteles eran técnicos, pero fáciles de entender. Los clientes los expusieron en sus instalaciones, orgullosos del trabajo realizado».

A lo largo de los 18 meses que duró el proyecto, la colaboración fue muy intensa. Las reuniones periódicas sobre el progreso garantizaron que Archer estuviera siempre bien informado y pudiera tomar decisiones en tiempo real. El compromiso del cliente con una sostenibilidad real —más allá de cumplir con requisitos normativos— fue evidente en todo momento. Mostraron una actitud receptiva ante las recomendaciones de Deerns y estuvieron abiertos a adaptar sus estrategias en función de los nuevos hallazgos.

Ángel añade: «Archer es el tipo de cliente que quiere acciones tangibles y ahorros significativos».

Mirando al futuro: EPC, BREEAM y más

Con la fase de auditoría ya finalizada, Deerns mantiene conversaciones continuas con Archer para apoyar las siguientes etapas: certificados de eficiencia energética (EPC), certificaciones BREEAM y actividades de Medición y Verificación (M&V) de las mejoras implementadas. Varios activos ya están siendo evaluados bajo el esquema BREEAM In-Use, y en mercados como Suecia (Green Key) e Irlanda (Green Hospitality) se están tramitando certificaciones locales.

Esto va más allá de un simple proyecto de auditoría energética. Es un modelo de cómo la consultoría técnica, la modelización basada en datos y la comunicación con las partes interesadas pueden impulsar la sostenibilidad en una cartera inmobiliaria diversa.

Lista de hoteles auditados:

© Deerns
© Deerns
© Deerns

Hablemos

Daniel Martin

Unit Director Real Estate & Health Care

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